玩家必须将发到手中的5张牌分成两组，第一组牌为3张，第二组牌为2张。将3张牌点数（J,Q,K,小王,大王的点数都为10，称为花牌）相加若为十的倍数（包括十）则视为有牛。牛几的计算由另外2张牌来决定，将这2张牌点数相加所得的个位数即为牛几。个位数为零则称为牛牛。

无牛（1倍）： 五张牌中没有任意三张牌点数之和为10的整数倍。
牛一到牛六（1倍）：五张牌中有三张的点数之和为10点的整数倍，并且另外两张牌相加的个位数在1-6之间，即牛一到牛六。
牛七（2倍）：五张牌中有三张的点数之和为10点的整数倍，并且另外两张牌相加的个位数为7。
牛8（3倍）：五张牌中有三张的点数之和为10点的整数倍，并且另外两张牌相加的个位数为8。
牛9：（4倍）：五张牌中有三张的点数之和为10点的整数倍，并且另外两张牌相加的个位数为9。
牛牛（5倍）：五张牌中第一组三张牌和第一组二张牌之和分别为10的整数倍。

牛牛>牛9…>牛一>无牛
相同牌型的时候要比较点数最大的牌。

随机轮流叫庄，玩家可以选择叫庄或者不叫。叫庄的玩家即成为庄家，其他玩家为闲家。

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